pour Tagliatelles aux courgettes
1 courgette
500 g de tagliatelles fraîches
20 cl de crème fraîche liquide
1/2 c. à café de noix de muscade
quelques brins de ciboulette ciselée
sel, poivre
Préparation
pour Tagliatelles aux courgettes
Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Lavez la courgette et faites-en des lanières à l'aide d'un économe. Mettez les courgettes et les pâtes à cuire ensemble dans la casserole d'eau bouillante pendant 5 à 10 min.
Une fois cuites, passez-les et mettez-les dans un plat. Versez par dessus la crème liquide, la ciboulette ciselée et la noix de muscade. Salez, poivrez, c'est prêt.
Astuces
pour Tagliatelles aux courgettes
Vous pouvez servir ce plat seul ou accompagné d'une volaille.